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Gesund durch fettreiche Ernährung

bulce — Sat, 28 Mar 2009 10:05:41 +0000

Wenn wir etwas über Fette hören, denken wir meist alle an Cholesterin, hohen Blutfettspiegel, Herzinfarkt und womöglich Schlaganfall. Alles hervorgerufen durch Fettablagerungen in unseren Arterien. Daher meiden wir Fette wie das Schwein den Schlachthof. Dennoch sind wir hier auf dem Holzweg unterwegs, denn wir müssen unterscheiden.

Es gibt Fettsäuren die wichtig sind für unsere Gesundheit und uns sogar beim Abnehmen helfen können. Omega-3. Fettsäuren regen sogar die Fettverbrennung an. Eine weitere für uns lebensnotwendige Fettsäure ist die Omega-6- Fettsäure.

Diese beiden Fette sind enorm wichtig für uns. Wir müssen sie zu uns nehmen, da der Körper diese nicht selbst herstellen kann.

Welche Aufgabe haben die Fette überhaupt?

Zum einen helfen Sie innere Organe vor Kälte und Druck zu schützen. Weiterhin benötigen wir diese Fette für unseren Zellstoffwechsel, Eiweißsynthese und für unsere Hormonproduktion. Fette sind unerlässlich für die Entgiftung des Körpers. Beispielsweise sind Pestizide fettlöslich und können nur indem Sie durch Fett gelöst werden aus dem Körper ausgeschieden werden. Auch für unsere Immunabwehr sind Fette unerlässlich. Sie helfen dem Körper Immunzellen zu bilden. Auch fetten Sie die Haut, wirken entzündungshemmend und fungieren als Gelenkschmiere. Unser Gehirn besteht zu 60% aus Fetten und indem wir die richtigen Fette in ausreichender Zahl zu uns nehmen halten wir auch die Hüllen der Nervenzellen weich und geschmeidig.

Wenn unsere Fahrradkette schwergängig ist wird diese auch geölt- Warum ölen wir nicht auch unseren Körper?

Ja, klar die Werbung und Medien suggerieren uns Fette sind schlecht. Aber das ist eben nur die halbe Wahrheit.

Omega 3 Fette schützen vor Herzinfarkt und Diabetes. Laut Expertenschätzungen haben 80% der Menschen in unserer westlichen Welt einen Mangel daran.

Dies sollten wir ändern.

Doch wie? Welche Fette kann ich essen? Welche nicht? Mehr dazu demnächst hier!Interessante Artikel:

Ist die Nahrung die wir zu uns nehmen wirklich gesund?

bulce — Tue, 03 Mar 2009 14:40:58 +0000

Wenn man sich einmal die Verpackung unserer handelsüblichen Lebensmittel ansieht, ist diese schön bunt und suggeriert uns, dass alles frisch und supergesund ist.

Wer macht sich schon die Mühe und liest sich die Zusatzstoffe durch? Wenige machen dies.

Jedoch solle man es tun, denn in unser Nahrung ist längst nicht alles gesund was danach aussieht. In der Liste der Zutaten finden wir allerlei ekelhafte Sachen, die von der Lebensmittelindustrie hineingemischt werden, um Geschmack zu erzeugen, appetitliche Farben zu produzieren, die Nahrung haltbar zu machen und die Produktionskosten zu senken.

Jeden Tag nehmen wir chemische Zusatzstoffe zu uns und tragen somit zu unserem eigenen, schleichenden Prozess der Selbstvergiftung bei.Interessante Artikel:

Hallo Welt, was treibt mich zu diesem Blog

bulce — Tue, 17 Feb 2009 21:18:10 +0000

MrEco...Ökogärtner der neuen Generation

….schön, dass ihr euch hierher verirrt habt.

In diesem Blog möchte ich euch ein wenig meine “neue” ursprüngliche Art der Ernährung näher bringen, Erfahrungen weitergeben und eventuell den ein oder anderen dazu bringen über seine Art der Ernährung nachzudenken und diese eventuell unzustellen.

Tja, warum sollte ich meine Ernährung umstellen werden sich jetzt einige fragen?!

Ich bin nicht dick, fühle mich gesund und wohl….werden jetzt einge denken. Warum also?

Einen wirklichen Grund hatte ich auch nicht, mich wieder einfach zu ernähren, ohne industriell gefertigte Nahrung. Jedoch habe ich bemerkt, dass um mich herum immer mehr Leute krank werden. Heutzutage kennt jeder einen Menschen, der direkt oder indirekt von der Diagnose Krebs betroffen ist, Allergien häufen sich in dem Maße, dass man annimmt fast jeder zweite hätte eine, Diabetes…ja auch schon mal gehört…und so weiter und so fort. Die Liste der sogenannte Zivilisationskrankheiten ließe sich wahrscheinlich noch so einge Stunden fortführen.

Woher kommen all diese Krankheiten?

Diese Frage stellte ich mir vor einigen Jahren das erste Mal. Wahrscheinlich werde ich diese Frage nie wirklich beantworten können. Jedoch habe ich mir so meine Gedanken gemacht.

Wenn man sich einmal unsere Weltkarte ansieht und dann die Verteilung der Krankheiten darüberlegt, wird man feststellen, dass die mehrzahl dieser Krankheiten häufiger in der westlichen Welt mit hohem Industrialisierungsgrad vorkommt als in ärmeren Regionen wie Schwellenländern und noch weniger in Entwicklungsländern .

Tja, wir sind also was diese Krankheiten betrifft häufiger krank als die Menschen in den armen Regionen unseres Planeten?!

Und das obwohl wir die bessere mediznische Versorgung haben?!

Ja.

Woran mag das nun liegen?

Nach einigen Urlauben in die verschieden Regionen dieser Erde, in denen ich beobachtete wie die Leute woanders leben, was Sie essen, wie Ihr Alltag aussieht reifte eine Antwort in mir.

Meiner Meinung nach unterscheidet sich unser Leben in drei entscheidenden Kriterien:

1. Die Nahrung

2. Die Bewegung

3. Der Stress oder die Entspannung

Auf all diese Punkte werde ich in diesem Blog eingehen und versuchen darzulegen wie ich versuche mein Leben dahingehend umzustellen, diese krankheitsfördernden Faktoren zu minimiren und ein ausgeglichenes Leben im Einklang mit der Natur und Umwelt zu führen und dennoch nicht als Einsiedler in einem Wald, auf einem Berg fernab der Zivilisation zu leben.Interessante Artikel: